bila SFNE staff beraya with My Agar-Agar Caramel

tiap2 taun ade je la sambutan raya dekan office aku ni walau mostly staff chinese yang ramai... tapi diorang suka masakan kita org..so setiap taun ade la peruntukan untk weolls masak memasak.so happening.. so macam aku biase la bawaknye agar2 caramel yg mmg da jadi dessert signature utk aku. nampak dila je nampak agar2. aku pun xtau aku da penah share x resepi ni dalam blog ni. xpela share jela ye. kalo ade ade la...

agar2 caramel.

agar2

2peket agar2 tali 20g

1 cawan gula merah

1cawak gula pasir

10 cawan air ( kalo nk lembik sikit letak 11 cawan)

daun pandan ikut suka

kalo dapat letak seketul gula melaka lagi sedap. xde pun xpe

caramel

5 biji telur gred A

1 tin susu cair

1 cawan gula

esen vanila 2 penutup kecil

cara2

1. blender semua sekali bahan caramel sampai sebati. xperlu lama dan kukus kan

2. masak semua bahan agar2 dlm periuk sampai agar2 tali hancur n adunan menjadi likat.

3.tuangkan agar2 dalam loyang

4. ambil caramel yang dah dikukus hingga keras tu then tabur2 atau sudu2 kan je dlm loyang agar2.

ikut kreativiti masing2 nak potong2 caramel pon boleh

5.then sejukan kejap sampai suhu normal

6.masuk peti ais lebih dari 6j

7.boleh potong n makan. yeayyy....

boleh la buat manis tekak sambil minum kopi susu

haaa da siap masuk loyang dapat la cmni.. adunan tu dapat la n2 loyang cmni. caramel pun ngam2 penuh sedap.

okey la .. cite pasal opis open house nak lanje la sikit gambar budak2 opis ni ha.. temasuk la gambar shaye.. abes dikerahnye GM pakai baju kurung. itu GM paling garang dlm dunia. yang belakang nmpk sipi2 je sebab yang cantik depan2 je wakakakak. matila kalo diorang tgk.