Meatball carbonara

Meat Ball Carbonara by Nommie.

viral sgt carbonara meatball ni kan lately ni. nommi mmg tearamatla suka dgn western2 ni. makan sorang2 pon boleh abes.
jo usha jap. resepi diaaa...

Bahan2 nya:

💐 meatball - xkisah brand ape ikot sedap tekak uolss la. Dapat homemade meatball lagi terbaik!

💐 carbonara mushroom prego - 1 botol

💐 cili benggala hijau - kalo xletak pon okey, kalo ade boleh letak

💐 blackpaper - serbuk atau kalau rajin tumbuk sndri

💐 cheese - me pakai chesdale keping2, rembat anak punya dalam peti. Kalo dapat pakai cheddar cheese yg tabur tu lagi marvelous

💐 button mushroom - kalo xde pon xpe, tapi sbb me suke cendawan so me letak lagi 1/2 tin. Potong nipis.

💐 bawang holland - potong la cmne size ikot suka

💐garam sesedap rasa

Cara2 nak buat dia.

• meatball tu nommi grill dlu. grill kat magic pan je. kasi die masak n hangit2 sikit. tanpa minyak k
• pastu tumis la bawang putih bawang holland sampai layu skitthen cili benggala  then masuk kan sos carbonara
• da mengelegak tgk kepekatan yng sesuai.ikut citarasa sendiri. nk pekat xyah tambah air. 
• masukkan meatball n bia die berenang2 dalam kuah carbonara tu. masuk black paper n serbuk cukup rase ape2 yang korang rase nk letak.
• da siap tu masuk dlm bekas untuk dibakar
• sebelum tu letak kan ckeese belah atas memenuhi ruang meatball tu
• then bakar la. alamak timing ni cm xingt. rase nye 175darjah dalammase 25 ke 30minit. ikut oven masing2

okey rupa gini la sebelum letak cheese kat atas tu.gambar lepas bakar xde hahaha. 

okey uollss selamat mencuba resepi yang senang ni. hihihi.

PUDDING ROTI ~ BY NOMMIE

Jangan cakap nommi xpayung

okey2 semalam macam telajak rajin kot. balik kje. basuh kain sambil tunggu mesin pusing nommi sempat la campak2 roti ni. barang mmg da stndby lama kot. tunggu rajin nk buat. so extra rajin la kot semalam plus my B nak balik. kje balik 2 ari sekali so nk reward la somthing sweet2... GITU... poyo2 jela ko dila..

okey terus ke resepi la k.. resepi ni dah di olah sendiri.

roti gardenia 6 ke 8 keping

susu cair satu tin

telur 2biji

satu sudu kecil esen vanila

gula 3 ke 4 sudu besar

kismis

choc chip/badam ikut suka nak pakai ape. * nommi pakai butterscotch choc chip.

majerin skit

okey cara2 buat campak2 jewww...

1.sapukan majerin/planta dekat roti. satu bahgian je.

2.koyak2 kan roti letak dlm loyang nak bakar (nommi pakai ready cup baked tu.)

3.panaskan susu cair atas api dengan telur dua bji pukul sekali n tambahkan esn vanila, gula. kacau sampai sebati.

4.tuangkan sos yang panas tadi dekat loyang berisi roti.

5.taburkan kismis n butterscoth chip choc tu. tambur dlm2 selang seli ngn roti pun boleh.

6.then bakar dalam oven dengan cara stim means masuk air dekat bawah tu. bakar 200darjah dlm 40minit. 

okey nampak hangit sikit sbb aku bakar 45minit. so try 40minit shoud be okey rasenye.

mase nak makan tu aku tambah lagi butterscoth hew hew hew. sbb xbuat sos castard.mkn ngn chip choc pun da sedap. nyumm...

so selamat mencuba ye uolls..pasti xmenyesal sbb hanak2 n habi2 hakak mmg suke.siap tapau bawak g kje k. nnt nk buat lagi. * yang pastinye nommi xrase pun sbb sedang on diet. so mintak org rasekan. hihihih. bye.

bila SFNE staff beraya with My Agar-Agar Caramel

tiap2 taun ade je la sambutan raya dekan office aku ni walau mostly staff chinese yang ramai... tapi diorang suka masakan kita org..so setiap taun ade la peruntukan untk weolls masak memasak.so happening.. so macam aku biase la bawaknye agar2 caramel yg mmg da jadi dessert signature utk aku. nampak dila je nampak agar2. aku pun xtau aku da penah share x resepi ni dalam blog ni. xpela share jela ye. kalo ade ade la...

agar2 caramel.

agar2

2peket agar2 tali 20g

1 cawan gula merah

1cawak gula pasir

10 cawan air ( kalo nk lembik sikit letak 11 cawan)

daun pandan ikut suka

kalo dapat letak seketul gula melaka lagi sedap. xde pun xpe

caramel

5 biji telur gred A

1 tin susu cair

1 cawan gula

esen vanila 2 penutup kecil

cara2

1. blender semua sekali bahan caramel sampai sebati. xperlu lama dan kukus kan

2. masak semua bahan agar2 dlm periuk sampai agar2 tali hancur n adunan menjadi likat.

3.tuangkan agar2 dalam loyang

4. ambil caramel yang dah dikukus hingga keras tu then tabur2 atau sudu2 kan je dlm loyang agar2.

ikut kreativiti masing2 nak potong2 caramel pon boleh

5.then sejukan kejap sampai suhu normal

6.masuk peti ais lebih dari 6j

7.boleh potong n makan. yeayyy....

boleh la buat manis tekak sambil minum kopi susu

haaa da siap masuk loyang dapat la cmni.. adunan tu dapat la n2 loyang cmni. caramel pun ngam2 penuh sedap.

okey la .. cite pasal opis open house nak lanje la sikit gambar budak2 opis ni ha.. temasuk la gambar shaye.. abes dikerahnye GM pakai baju kurung. itu GM paling garang dlm dunia. yang belakang nmpk sipi2 je sebab yang cantik depan2 je wakakakak. matila kalo diorang tgk.

konjac food - my simple recepie

lama da xupdate sini.. tetibe ko tgk pelik kan. bahahah layan jap.

kueteow konjac goreng.

yeayy berjaya 3hari DA. 

act da start since seminggu yg lalu tapi yang betul2 istiqamah baru 3hari. sebab nye ape... sebab g ambik jugak ikan siakap 3 rase yang dimasak cmpur sos n so on yang non halal food untuk atkins. so kelaut la ceritanya.

kuetiaw konjac ni baru semalam sampai by pos.

so super eksited la nk masak pagi2 before g kje.

rase die? ermm kalo ko pandai masak okey la sedap la rase die.. tapi texture die cm xboleh nk blah sgt sanye. tapi demi nk kurus ku gagahkan jua. 

makan 2 kali sebab xboleh abes sekali makan. hahhaha tapi kenyang okey..

nahhh resepi simple saya..

bahan utama mesti la kueteow konjac ni sepeket k! -rm5

cili boh 1 1/2 sudu

udang suka ati bnyk 

ikan bilis 6ekor 

telur 1biji 

bawangn kecik

bawang merah

garam

sayur salad. suke ati nk sayur apa

okey masak macam goreng mee biase... tapi before nk masak baca instruction nk prepare konjac food tu cmne k. then telan la sampai kenyang. nyummy..