Ayam Kukus Herbal

Assalamualaikum,

pagi ni me nk share sikit je resepi paling senang n malas gile punye suri rumah nak masak, tapi en husband mesti jilat jari... hihihi due semalam kan, my MIL just masak sayur je sbb my MIL skng demam, so xlarat nk masak. sian sgt kat dia. tapi me pun kje kan so nk tolong sekadar yg mampu je ngn si debot firas tu lagi nk uruskan. heheh...

so smalam sebelum balik kje singgah la ke giant beli la ape yg me nak masak ni.. ayam kukus herbal, me biase makan slalu bos blnje.. tapi kebiasaan nye kalo kat lua kne beli sekor ayam teros, mmg terbaikk la.. rasa2nya sekor tu me sorang pon boleh makan. sbb kecik je yam die.. so me decide buat sndri la..  so pegi mendapatkan ayam, rempah herb tu , cendawan shitake n sebagainye kudap2 di malam hari.

bahan2nye..

1. okey.. first pic tu rempah yang me katakan tu.. herbal punya.. nampak tulisan mmg ade tulisan cine tapi halal ye.. kalo nk tau die lebih kurang cam bau meggi punya perencah tu.. hahah tapi ade bau herbal ubat2 sikit, dalam tu siap ade aluminium foil n plastik untuk wrapp ayam tu... complete.. suke mak nokkksss.! baru rm3.99
2. then me beli la 3 ketul bahagian ayam tu kat giant,, bahagian macam dlm gambar tula... kalo ikotkan rempah herbs tu cukup untuk sekor ayam. tapi me xnak la bnyk2 sbb nk mkan bukan ramai. so xyah bazir.. me beli 3 ketol bahagian ayam tu kat giant dlm rm9.00
3. pastu capai la cendawan shitake kat rak barang kering tu.. yang ni me tambah suke ati sbb macam plain sgt ayam rase cm xbest je. heheh
4. last skali me campakan jugak carrot n sedikit halia... yeahhh resepi ikot suke..

da settle barang semua just ikot je instruction kat plastik herbs tu.. lumurkan je serbuk herbs kat ayam yang dah dicuci bersih tu, n letak dalam aluminium foil. letak je skali bahan2 lain cm cendawan , mushroom, halia n caroot tu balut elok2. macam ni, n masuk dlam pengukus yang dah didihkan

okeyyy da siap tu kukus la sampai masak, instruction suh kukus 2jam api sederhana, tapi smalam me cm xsabar n kelahap nk mkn kan, so 1jam setengah je hahahha (kang abes lak gas MIL masak lama2)  so da naik bau die cepat2 la bukak.. nyum.. hasilnye mmg menyelerakan... weee... taraaaa!!!

ni pic dalam periuk kukus lagi

ni setelah dikeluarkan hahaha sedap noksss...

so selamat mencuba ye! selain senang nak buat sebenarnye bekasiat sbb just stim shj, xde minyak xde sntan ke lemak ke ape.. sedap gile!